Quelles sont les causes des fringales (dépendance alimentaire)?

February 11, 2020 09:20 | Samantha Gluck
Pourquoi les gens ont-ils envie d'aliments? Découvrez les causes psychologiques et physiques des fringales et des addictions alimentaires.

Découvrez les causes psychologiques et physiques des fringales et des addictions alimentaires.

Dépendance à la nourriture et les fringales peuvent avoir quelque chose à voir avec la chimie de votre cerveau. Les personnes souffrant de fringales alimentaires peuvent en fait avoir des déséquilibres neurochimiques et hormonaux qui déclenchent ces fringales.

Causes des envies de glucides

De faibles niveaux de sérotonine (une hormone responsable des sensations de plaisir et de relaxation) peuvent provoquer des envies de glucides. Étant donné que les glucides fournissent du corps au tryptophane, cela contribue à augmenter les niveaux de sérotonine.

Si vous pensez que vous pouvez être déficient en sérotonine et que vous souhaitez augmenter votre taux de sérotonine sans recourir à une pinte de crème glacée, James Braly, MD, directeur médical de York Nutritional Laboratories et auteur de Soulagement des allergies alimentaires, suggère d'essayer ces alternatives:

  • Identifier et éliminer les allergènes alimentaires suspectés - en accordant une attention particulière au gluten (blé, seigle, avoine, etc.) et aux produits laitiers.
  • Évitez l'alcool.
  • Évitez les stimulants comme les boissons caféinées, les cigarettes et les amphétamines.
  • Augmentez votre exposition à la lumière vive ou au soleil à 1 à 2 heures par jour.
  • Faites 60 minutes d'exercice modéré ou modérément intense chaque jour.
  • Assurez-vous de dormir suffisamment profondément et profondément chaque nuit.

En savoir plus sur: Comment arrêter les fringales

Autres causes psychologiques et physiques des fringales

Suivre un régime. Lorsque vous interdisez certains aliments de votre alimentation, vous allez avoir soif des aliments que vous essayez d'éviter et vous pourriez finir par grignoter ces aliments.

Manger par habitude. Certaines fringales de nourriture existent en raison de l'habitude. Par exemple, votre famille peut avoir mangé un dessert tous les soirs après le dîner pendant votre enfance. Maintenant, si un dessert n'apparaît pas tous les soirs après le dîner, vous avez envie de quelque chose de sucré.

Association psychologique. Ou peut-être que les envies de nourriture sont dans votre tête. L'esprit est un outil très puissant et les associations mentales peuvent souvent inciter une personne à avoir envie de nourriture. Passer une boulangerie sur le chemin du retour peut provoquer une envie de beignets, ou une publicité sur un panneau publicitaire pour McDonald's peut déclencher une envie de frites. Certaines activités sont également liées aux fringales. Regarder des films, par exemple, est fortement associé à la consommation de pop-corn et de bonbons, de sorte que la simple mention d'un film peut susciter une envie de malbouffe.

Aliments réconfortants. Les émotions peuvent également se cacher à la racine des envies d'aliments, surtout si vous considérez certains aliments comme des aliments «réconfortants». Si vous recherchez continuellement de la crème glacée au chocolat chaque fois que vous êtes stressé ou contrarié, vous pouvez commencer à associer le goût de la crème glacée au chocolat à une meilleure sensation.

Le Dr Roger Gould, psychiatre et créateur de MasteringFood, un programme de perte de poids en ligne qui explore les raisons pour lesquelles les gens n'ont pas réussi à perdre du poids avec succès, dit qu'il y a 3 raisons principales pour lesquelles les addictions alimentaires persistent:

1. Vous mangez parce que vous avez peur de vos sentiments.

2. Vous utilisez de la nourriture pour vous récompenser lorsque vous êtes frustré ou insatisfait.

3. Vous mangez parce que cela vous aide à affirmer votre indépendance, à vous sentir en sécurité ou à combler le vide.

Sources:

  • James Braly, MD, directeur médical des York Nutritional Laboratories
  • Roger Gould, MD, psychaitre et créateur du programme MASTERINGFood
  • Programmes Rader (pour le traitement des troubles de l'alimentation)


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