Fruits, légumes et TDAH Risque pour les enfants
Les parents qui élèvent des enfants atteints de trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH) ont déjà de longues listes de choses à faire: faire transporter leurs enfants aux rendez-vous chez le médecin, surveiller les médicaments, s'inquiéter, coordonner cette.
Sans parler de votre travail à temps partiel en tant qu'officier de police alimentaire. Vous lisez probablement déjà étiquettes alimentaires pour colorants et conservateurs dans les aliments transformés - que ce soit sur le côté d'une boîte de céréales ou sur ce paquet de biscuits avec des paillettes arc-en-ciel - qui peuvent augmenter l'hyperactivité chez votre enfant. Maintenant, vous devez être aussi vigilant sur tout ce qui concerne les fruits et légumes.
Des recherches récentes menées au Université de Montréal et au Centre médical du CHU Sainte-Justine suggère que l’exposition à des niveaux élevés de les pesticides organophosphorés, que l'on trouve couramment sur les baies, le céleri et d'autres produits, pourraient augmenter les chances de développer un TDAH chez les enfants. Le produit chimique affecte les enzymes du système nerveux ainsi que les niveaux de facteurs de croissance et de neurotransmetteurs dans le cerveau.
Que faire? Le lavage des fruits et légumes enlève une partie des résidus de pesticides, tout comme le pelage. Certaines offres dans l'allée des produits sont plus coupables que d'autres: céleri, fraises, pommes, et les bleuets sont plus susceptibles d'avoir des résidus organophosphorés que, disons, le maïs, les pois, le kiwi et bananes. Passez à des versions biologiques de ces fruits et légumes sujets aux pesticides et - tout comme vous le faites lors du shampooing - lavez, rincez, répétez.
Vous pouvez obtenir une liste des meilleurs et des pires fruits et légumes pour les résidus de pesticides auprès du Groupe de travail environnemental. Clippez-le dans votre liste de courses et consultez-le lorsque vous êtes dans la section des produits.
Le travail d'un parent n'est jamais terminé, n'est-ce pas?
Mis à jour le 3 mai 2018
Depuis 1998, des millions de parents et d'adultes ont fait confiance aux conseils et au soutien d'experts d'ADDitude pour mieux vivre avec le TDAH et ses problèmes de santé mentale. Notre mission est d'être votre conseiller de confiance, une source inébranlable de compréhension et d'orientation sur le chemin du bien-être.
Obtenez un numéro gratuit et un livre électronique ADDitude gratuit, et économisez 42% sur le prix de vente.
