Un petit déjeuner inoubliable

Mon bon repas de gaufres avec du vrai sirop d'érable vient d'être interrompu par le dernier projet de terraformation de Mère Nature. La honte est que j'aurais pu empêcher l'horreur qui s'est produite dans ma bouche.

Mon enfant de 12 ans, que j'appelle «le brownie», voulait que je la nourrisse, alors j'ai suggéré de finir les gaufres surgelées pour petit déjeuner. Cela a été accueilli avec jubilation. Alors, comme le papa cool que je suis, j'ai jeté les gaufres congelées dans le grille-pain. Bientôt, des objets chauds ressemblant à des gaufres étaient prêts à être consommés. J'ai enduit le sirop pour le brownie et l'ai envoyée sauter à la table de la cuisine. Ensuite, j'ai sorti le vrai sirop d'érable pour moi.

Ce sirop authentique du Vermont était la première bouteille de vrai sirop d'érable que j'aie jamais eue à l'âge adulte, alors je l'ai gardé sur l'étagère du haut. C'était sombre, riche et cher. Je ne voulais pas le gaspiller pour les enfants qui ne l'ont pas aimé de toute façon. Je n'ai pas eu trop d'occasions d'utiliser le sirop, j'ai donc savouré ces rares moments. J'inclinai la cruche sur mes gaufres en prévision.

Il s'est déversé en touffes. Super, je pensais, ça a commencé à se cristalliser. Je n'avais jamais vu de cristaux qui ressemblent à ça auparavant. Je me demandais si c'était du moule. J'ai fouillé les disques circulaires avec ma fourchette et j'ai déterminé que je devrais rechercher en ligne ce qu'étaient ces cristaux d'érable avant de les manger. Le problème, c'est que je suis passé devant l'ordinateur, je me suis assis et j'ai commencé à manger mes gaufres. C’est là que j’ai réalisé que j’avais sauté une étape.

Une recherche rapide d'images a montré que mes soupçons étaient corrects. Ce n'étaient pas des cristaux. Heureusement, la moisissure n'était pas nocive, donc la manger ne m'a pas tué, mais mon estomac a été rebuté par ma nouvelle expérience culinaire. Pire encore, il n'y avait plus de gaufres.

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TDAH est marqué par ces pépins mentaux. Nous passons d'une pièce à l'autre et oublions pourquoi nous y sommes. Nous mettons les céréales au réfrigérateur et le lait dans le placard. J'ai trouvé une boîte de palourdes ouverte dans mon garde-manger l'autre jour. Entre ma fille de 15 ans et moi, c'était une question de savoir à qui le TDAH était responsable. D'autres personnes diront: «Hé! Ce n'est pas si anormal. Je le fais tout le temps. »Pourtant, je pense que les personnes atteintes de TDAH sont distraites avec plus de flair et de fréquence.

Comment empêchez-vous des événements comme ma débâcle de sirop moisi de se produire? Tout d'abord, lisez les étiquettes. Le vrai sirop d'érable doit être réfrigéré. Oups. Cependant, la véritable tragédie est survenue lorsque j'ai oublié de rechercher les «cristaux» avant de mettre la nourriture dans ma bouche. Comment pouvons-nous nous empêcher de oubli?

À moins que vous ne soyez prêt à créer des listes de tâches détaillées sans fin à la volée pour chaque minute de votre vie, vous devrez apprendre à faire face à la distraction. Mon remède est de rire et d'écrire à ce sujet. J'ai lancé l'application Path - un réseau social privé - sur mon iPhone et publié une mise à jour avec une photo d'accompagnement. Il a été posté sur Twitter et Facebook. Les médias sociaux sont parfaits pour ce genre d'événement.

Je suis sûr que vous avez vos propres histoires d'horreur. Il vaut mieux avoir un bon petit rire sur vos erreurs plutôt que de vous battre. Quand je suis sortie de sous mon choc, j'ai bien ri, j'ai rincé la bouche et je me suis occupée de ma journée. J'ai pensé que je mangerais à nouveau plus tard lorsque mon estomac se serait calmé et que mes enfants auraient cessé de rire de moi.

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Mis à jour le 12 novembre 2019