Nutrition pour les enfants atteints de TDA
Le Dr Frank Lawlis, auteur de The ADD Answer, offre des conseils nutritionnels aux parents dont les enfants reçoivent un diagnostic de TDAH (trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité).
Une alimentation saine est importante pour tous les enfants et adultes, mais elle l'est encore plus pour ceux qui souffrent d'un trouble déficitaire de l'attention, selon le Dr Frank Lawlis, auteur de La réponse ADD: comment aider votre enfant maintenant. Manger les bons aliments maximise la concentration, la capacité d'apprentissage et la maîtrise de soi, et de mauvais choix nutritionnels peuvent exacerber les symptômes de TDA ou causer des problèmes médicaux.
Dans son livre, le Dr Lawlis propose l'audit suivant pour aider à se concentrer sur les éléments alimentaires qui pourraient contribuer aux symptômes de votre enfant.
Voici quelques-uns des aliments qui ont été étudiés et qui ont eu des effets négatifs sur la santé des enfants.
- Couleurs artificielles et conservateurs
- Lait et produits laitiers transformés
- Produits de blé, mais uniquement pains et céréales qui ne sont pas à grains entiers.
- Sucre
- Oranges et pamplemousses
- Des œufs
- MSG
La bonne nouvelle est que la substitution d'aliments plus sains peut immédiatement réduire les symptômes de TDA dans de nombreux cas. Il existe un certain nombre d'excellentes études qui ont démontré une résolution de 50 à 70% du comportement hyperactif et une augmentation des plages de concentration avec des menus alternatifs.
Le régime alimentaire du héros
Ce qui suit est un plan nutritionnel pour les enfants atteints de TDA créé par le Dr Lawlis. Il ne nécessite ni aliments ni suppléments coûteux. La seule condition pour que ce plan fonctionne est que toute la famille doit y aller. Il est déjà assez difficile de changer les habitudes alimentaires d'un enfant sans qu'un frère ou une soeur ne mange devant lui ses fast-foods préférés. Il est également important de montrer le soutien et la solidarité de la famille.
Nos corps n'étaient pas conçus pour manipuler des aliments transformés et graisseux. Mettez la friteuse et le micro-ondes dans le stockage. Mangez la plupart des aliments dans leur état brut et naturel. Ceux qui doivent être cuits doivent être bouillis ou grillés à feu doux pour atteindre au moins le point d'ébullition de l'eau (212 º F). Pour que vos enfants mangent des légumes crus et d'autres aliments crus sains comme les raisins secs, mettez-y un peu de beurre d'arachide ou de miel.
RECOMMANDATIONS DU GROUPE ALIMENTAIRE POUR LES ENFANTS AVEC AJOUTER | ||
| GROUPE ALIMENTAIRE | NOMBRE MINIMAL DE PORTIONS QUOTIDIENNES | EXEMPLES DE TAILLES QUOTIDIENNES |
| Protéines maigres (viande, volaille, poisson, œufs, substituts de protéines, comme les légumineuses ou le tofu) | 2 | 2 oz de viande, volaille ou poisson; 1 œuf, 1/2 tasse de protéines alternées |
| Fruits et légumes | 5 | 1/2 morceau à 1 morceau de fruit; 1/2 fruit frais haché; 1/2 tasse de fruits emballés dans de l'eau ou du jus; 1/2 tasse de fruits non sucrés surgelés; 1/2 tasse de jus; plusieurs morceaux de légumes crus coupés; 1/2 tasse de légumes cuits 1/4 tasse de légumineuses (haricots ou lentilles) |
| Succédanés de lait (lait de riz) | 3 | 1/2 tasse de substitut de lait; 1/2 tasse de yogourt; 1/2 oz de fromage; 1/4 tasse de fromage cottage; 1/2 tasse de crème glacée ou de lait glacé sans sucre |
| Grains entiers (pain et céréales) | 4 | 1/2 à 1 tranche de pain; 1/4 à 1/2 tasse de céréales cuites; 1/2 tasse de céréales sèches; 1/4 tasse de pâtes, nouilles ou riz; 2 à 3 crackers |
| Les graisses | Utiliser avec modération | 1/2 cuillère à café d'huile végétale, vinaigrette, mayonnaise, beurre d'arachide naturel, margarine ou beurre (l'huile de lin est une matière grasse recommandée car c'est une bonne source de graisses protectrices pour le cerveau); 1 cuillère à soupe ou une poignée d'enfant de noix ou de graines |
