Manger un dessert pendant le rétablissement des troubles de l'alimentation est correct

Dans notre troubles de l'alimentation, nous avons peur des graisses mais oui, manger un dessert pendant la récupération des troubles de l'alimentation est correct. Nous craignons la façon dont il se regarde dans le miroir ou comment il s'accumule sur nos cuisses et la façon dont il se montre dans les grammes sur les étiquettes et plane dans les molécules de notre nourriture. Lorsque nous avons un trouble de l’alimentation, nous préférons tout faire plutôt que d’être gros et nous le faisons. Nous réagissons de manière malsaine en mourant de faim, en piquant, en purgeant, surexercer, obsédé par les calories, ou mettre des aliments dans des listes de ce que vous pouvez / ne pouvez pas manger. En récupération, on apprend à manger pour se nourrir mais les desserts peuvent encore être une catégorie redoutée et précaire. Mais que se passe-t-il si la récupération inclut notre capacité à manger un biscuit pour le plaisir, simplement parce qu'il est délicieux? Et si la récupération des troubles alimentaires comprenait la consommation de dessert?

Manger un dessert avant de manger

Il y a des phases à un trouble de l'alimentation. Le premier est, évidemment, avant qu'il ne commence. C’est ce que certaines personnes appellent plus tard «normal». C’est quand nous avons juste mangé de la nourriture et qu’il n’y avait pas chaos de pensées, ou la voix du trouble de l'alimentation chuchotant sur les calories, les graisses ou autres un non-sens (Comment j'ai appris à aimer la nourriture dans la récupération des troubles de l'alimentation). Pour la plupart d'entre nous, il y avait un temps où la nourriture était libre, quand nous mangions des biscuits et des gâteaux d'anniversaire avec un sourire, quand nous avons bougé notre corps pour le plaisir, et regardé dans le miroir pour faire des grimaces ou brosser notre les dents. Nous pouvons avoir des souvenirs heureux qui impliquent des desserts comme la cuisson de biscuits aux pépites de chocolat avec nos mamans, ou le glaçage mourant pour des cupcakes.

Manger un dessert pendant un trouble de l'alimentation active

Il y a un moment de récupération quand il est mystifiant. Quelque part le long de la ligne, nous étions «normaux», puis le trouble de l'alimentation est intervenu, et nous ne l'avons pas été. On a le sentiment que le trouble de l'alimentation nous a brisés d'une manière ou d'une autre. Certains d'entre nous sont incapables de reconnaître les signaux de faim ou la satiété. Certains d'entre nous ont rempli nos esprits d'informations mémorisées comme le contenu calorique d'une quantité obscène d'aliments.

Dans la phase de trouble alimentaire actif, les desserts sont en quelque sorte une blague. Les anorexiques ne mangeront le cookie pour rien (Navigation dans les déclencheurs pendant la récupération des troubles de l'alimentation). Les boulimiques mangeront des poignées de biscuits et les ramèneront. Les bingers resteront farcis. Les desserts sont dans la zone de danger.

Manger un dessert pendant la récupération des troubles de l'alimentation des patients hospitalisés

Installations de traitement des troubles de l'alimentation ont des plans de repas structurés qui dépendent des besoins caloriques de chaque personne pour le rétablissement. Dans l'établissement où je suis allé, une fille à ma table de déjeuner lui a fourré un biscuit dans la bouche et mâché comme si c'était du poison, mais sa vie dépendait du fait qu'il descende dans sa gorge. On aurait dit qu'elle n'en avait même pas goûté.

Son plan de repas avait un cookie par jour pour les prochains jours. Elle m'a dit qu'elle l'avait écharpe pour essayer d'oublier qu'elle en mangeait. En finir avec ça semblait être son mantra, et cela me donnait envie de pleurer. Je ne voulais pas simplement traverser la vie, traverser les repas ou passer les cookies. Je voulais les aimer, les savourer et les manger avec joie (Comment mon attitude affecte votre rétablissement des troubles de l'alimentation).

Manger un dessert pendant la récupération des troubles de l'alimentation

À partir de ce moment, je savais qu'un obstacle à ma guérison était de pouvoir savourer des desserts. Oui, nous pouvons apprendre à nous aimer et à ne pas manger de dessert; le dessert n'est pas une condition préalable à l'amour-propre. Cependant, une partie de nous aimer consiste à embrasser le bonheur juteux de la vie et parfois la nourriture est une grande métaphore pour cela. Pouvons-nous savourer un cookie comme si nous savourions un coucher de soleil et repartir satisfaits? Pouvons-nous savourer les choses de notre vie d'une manière saine ou les saisissons-nous avec des mains gourmandes, nous livrons à la culpabilité et les jetons avec regret et haine de soi. Manger un dessert peut fournir un miroir intéressant pour la façon dont nous considérons la vie.

Manger un dessert pour la vie, sans le trouble de l'alimentation

La récupération des troubles de l'alimentation est différente pour tout le monde. Si les desserts ne font pas partie des vôtres, ça va. Ils font cependant partie du mien. J'apprécie chaque bouchée de la même manière que j'ai choisi pour profiter de ma vie et de mon merveilleux corps imparfait.

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