Peurs alimentaires et rétablissement des troubles de l'alimentation pendant les vacances

December 05, 2020 06:30 | Angela E. Gambrel
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J'ai paniqué le jour de Thanksgiving.

Il était 13 h 15. Je n'ai ressenti que de la terreur. J'ai regardé mon lit avec envie, chaud et sûr. L'idée de faire face à toute cette nourriture me terrifiait inexplicablement. Le fait que c'était mon premier Thanksgiving sans mon mari, et donc je serais seule, n'aidait pas. J'avais l'impression que tout le monde me regarderait et réfléchirait à la façon dont j'avais échoué à mon mariage.

J'étais aussi en retard. J'étais en charge de ramasser la salade et les tartes, et je n'ai pas eu le temps de le faire et de me rendre au repas de famille à 15 heures. La dernière chose que je voulais voir était un tarte. Je suis resté paralysé dans ma chambre. Rester ou partir?

Je me suis dit de respirer. J'ai dit que je pourrais profiter d'un repas normal de Thanksgiving. J'ai donc appelé et parlé avec mon père, qui a dit qu'il allait chercher la nourriture, et est monté dans ma voiture et a commencé le trajet de près de deux heures jusqu'à la maison de ma famille pour le dîner de Thanksgiving.

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Et j'ai passé un moment merveilleux.nourriture traditionnelleJ'ai souvent annulé des événements dans le passé à cause de la panique. Je ne pouvais pas faire face aux gens, aux questions sur mon ex-mari, et surtout, je ne pouvais pas gérer la nourriture. Ma solution dans le passé était de mettre autant de salade que possible dans mon assiette et de l'entourer d'une petite cuillerée d'autres aliments que j'ai ensuite poussé autour de mon assiette jusqu'à ce que j'aie l'air de manger quelque chose d'autre salade.

Mais je savais que je n'allais pas m'en tirer cette année. Ma famille savait que je luttais depuis quelques mois et ils avaient déjà exprimé leurs inquiétudes. J'étais déterminé à ne pas laisser mes peurs gâcher encore une autre fête, et je voulais aussi me prouver que je pouvais manger comme une personne normale.

Enfin, je me suis engagé pour le rétablissement et cela comprend la lutte et la résolution des peurs alimentaires. Il semble que ces craintes se manifestent plus pendant la période des fêtes qu'à tout autre moment.

Bien sûr. C'est parce que le temps entre Thanksgiving et le réveillon du Nouvel An est rempli de fêtes, de réunions de famille et d'autres événements, et la pièce maîtresse semble toujours être nourriture. Un coup d'œil à la table de Thanksgiving et tout ce que je pouvais voir était des aliments riches et engraissants.

Farce au pain de maïs. Casserole de patates douces. Purée de pommes de terre à base de vrai beurre. Casserole de haricots verts. Petits pains et pain et bâtonnets de beurre.

Eh bien, personne n'a jamais dit que le rétablissement était facile. J'ai mangé certains de tous ces aliments à l'exception de la casserole de haricots verts, et j'ai même eu une deuxième portion de sucré casserole de pommes de terre parce que ma belle-sœur semblait tellement contente que j'aimais les petites bouchées que j'en avais le premier temps.

Chacun de nous a des peurs alimentaires différentes à combattre, que ce soit pour simplement manger la nourriture ou pour ne pas se gaver et purger la nourriture. Comme je l'ai écrit auparavant, les troubles de l'alimentation ne concernent pas que la nourriture, mais la nourriture fait certainement partie de ces maladies.

Car s'il ne s'agit pas de nourriture, pourquoi ai-je encore peur de la nourriture? Pourquoi tant d'entre nous qui souffrent de troubles de l'alimentation se battent contre la nourriture? Pourquoi la nourriture et nos relations avec elle jouent-elles un rôle si important dans la reprise?

Bien sûr, il s'agit de la nourriture et des craintes que nous avons autour de la nourriture. Oui, je me rends compte que les troubles de l'alimentation concernent également d'autres problèmes. Cependant, le chemin du rétablissement commence soit par la prise de cette première bouchée de nourriture, soit par l'arrêt du cycle de frénésie / purge ou par l'apprentissage de la faim et non pour des raisons émotionnelles. Ces maladies ne sont pas appelées troubles de l'alimentation sans raison.

Je continuerai à combattre mes peurs alimentaires. Certains jours sont plus faciles que d'autres. Je me suis finalement détendu à Thanksgiving et j'ai même mangé des restes aujourd'hui. Mais il va falloir longtemps avant que je ne compte tout dans ma tête, craignant la quantité que j'ai mangée et me promettant que je serai «bon» le lendemain.

Il faudra du temps avant de vaincre toutes mes peurs alimentaires. Mais j'y arrive, et c'est un début.

Auteur: Angela E. Gambrel