Le régime anti-TDAH?

8 février 2017

Adhérer à un «régime méditerranéen» - riche en fruits, légumes et «bonnes graisses» et pauvre en aliments transformés et en graisses saturées - peut réduire le risque de TDAH chez les enfants, selon une nouvelle étude¹ indique.

Publié dans le numéro de février 2017 de Pédiatrie par une équipe au Université de Barcelone, l'étude ont examiné 120 enfants, dont la moitié avaient un TDAH. Les enfants qui prenaient des médicaments contre le TDAH ou des suppléments nutritionnels ont été exclus de l'échantillon. Les chercheurs ont interviewé des sujets (et leurs parents) au sujet de leur alimentation - ainsi que de la gravité de leurs symptômes de TDAH - et ont utilisé le test KIDMED (un outil conçu pour mesurer dans quelle mesure les enfants adhèrent à un régime méditerranéen) pour calculer la relation entre leur régime et la prévalence de TDAH.

Les enfants atteints de TDAH avaient un régime alimentaire considérablement moins «méditerranéen» que leurs pairs sans TDAH, les résultats ont montré. Les enfants atteints de TDAH mangeaient beaucoup moins de poisson, de fruits, de légumes, de pâtes et de riz - et beaucoup plus de cola, de bonbons et de «fast-food» - que les enfants sans condition. Et bien que le petit déjeuner ne soit pas une composante formelle d'un régime méditerranéen, les chercheurs ont noté que les enfants atteints de TDAH sauté le petit déjeuner plus fréquemment que les témoins - ce qui pourrait les amener à trop manger ou à faire de mauvais choix journée.

L'Espagne - le pays où l'étude a eu lieu - a historiquement adhéré à un régime principalement méditerranéen, selon les chercheurs; cependant, la modernisation et les changements culturels ont conduit de nombreuses jeunes générations à consommer plus de fast-food, plus de sucre et moins de fruits et légumes. Les taux de TDAH ont augmenté à la fois en Espagne et dans le monde au cours des dernières décennies, amenant les chercheurs à se demander si les changements alimentaires mondiaux pourraient être au moins partiellement à blâmer.

Des recherches antérieures ont montré clairement qu'une mauvaise alimentation - en particulier une alimentation riche en sucre et pauvre en certaines vitamines comme le fer - contribue à des symptômes de TDAH plus graves. Cependant, le lien spécifique entre un régime méditerranéen et un diagnostic de TDAH n'a pas été bien exploré. Les auteurs notent que leur étude pourrait être la première à examiner un tel lien. Ils soulignent que leurs recherches n'ont pas prouvé qu'une faible adhésion à un régime méditerranéen provoque le TDAH; en fait, ils notent que les enfants atteints de TDAH peuvent avoir une mauvaise alimentation à cause de la condition - en particulier s'ils ont du mal à manger impulsivement.

Pourtant, disent-ils, l'étude ajoute des preuves supplémentaires du lien entre l'alimentation et le TDAH, et devrait être prise en compte par les médecins lorsqu'ils recommandent des changements alimentaires aux enfants ou aux adultes.

«Les résultats actuels suggèrent que certaines habitudes alimentaires peuvent jouer un rôle dans le développement du TDAH, même si des travaux supplémentaires sont nécessaires pour enquêter sur la causalité et déterminer si la manipulation du régime alimentaire pourrait inverser les symptômes du TDAH, en tenant compte de tout potentiel facteurs," ils concluent. "Par conséquent, notre principale recommandation est que les cliniciens se concentrent sur le régime alimentaire - et non dans l'attente de change l'amélioration du comportement - mais avec la préoccupation que les enfants atteints de TDAH sont plus susceptibles de manger malsain régimes; cette composante devrait donc faire partie de l'évaluation pour améliorer leur santé. »

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¹ Ríos-Hernández, Alejandra et al. "Le régime méditerranéen et le TDAH chez les enfants et les adolescents." Pédiatrie, vol. 139, non. 2, 2017, doi: 10.1542 / peds.2016-2027.

Mis à jour le 4 octobre 2017