Achetez jusqu'à ce que vous ne baissiez plus

Rapide: quelle est votre activité la moins préférée? Si vous aimez mon trouble déficitaire de l'attention (TDAH ou ADD) clients, faire les courses est là-haut, tout comme payer les factures et faire la lessive.

Les supermarchés semblent être conçus pour jouer des tours Esprit TDAH, avec leurs présentoirs accrocheurs, leurs emballages de produits séduisants et leurs choix alimentaires trop nombreux pour être comptés. Et tous ces panneaux «en solde»? Ils sont du carburant pour types impulsifs.

D'autres acheteurs se promènent dans les allées, chargeant placidement leurs chariots et vérifiant les articles de leurs listes. Ceux d'entre nous atteints de TDAH sont là, congelés comme, eh bien, une boîte de légumes surgelés: Faut-il opter pour les haricots verts hachés ou en julienne?

En fin de compte, nous renonçons à essayer de décider - et achetons les deux. Ce qui commence comme un voyage rapide pour ramasser quelques articles se transforme en une excursion d'une demi-journée qui vide notre portefeuilles et laisse nos garde-manger surpeuplés de nourriture qui se gâte avant qu'elle ne s'approche de notre dîner les tables.

[Auto-test: ai-je un TDAH hyperactif et impulsif chez l'adulte?]

Il n'y a pas longtemps, ma cliente Maggie R. arrêté par l'épicerie sur le chemin du retour du travail. Son intention était d'acheter du détergent, des produits frais, du lait et des muffins anglais. Deux heures plus tard, elle a quitté le magasin avec une charrette débordant d'épicerie, ainsi qu'un grill hibachi, du charbon de bois et un fluide plus léger. Oh, oui, tout ça et une chaise de jardin, avec son propre parapluie.

À ce stade, Maggie a réalisé qu'elle avait besoin d'une meilleure approche - et a rapidement proposé trois règles:

Règle 1: Toujours manger avant de quitter la maison. Maggie a pensé que si elle n'avait pas faim, elle serait moins tentée d'acheter des collations (ou de s'approvisionner pour un barbecue improvisé). En effet, des études montrent qu'en moyenne, les acheteurs dépensent 17% de moins en épicerie lorsqu'ils achètent à jeun.

Règle n ° 2: Achetez à une heure précise chaque semaine - plus de courses aléatoires au supermarché.

Règle n ° 3: Boutique avec une liste écrite, créée après avoir vérifié le contenu de son garde-manger, de son réfrigérateur et de son placard à linge (où elle stocke des produits de nettoyage). Faire un inventaire avant le shopping, a-t-elle expliqué, faciliterait la détermination de ce dont elle avait besoin pour s'approvisionner.

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Maggie a pris un bon départ. Mais, comme je lui ai expliqué, il existe de nombreuses autres stratégies permettant de gagner du temps, d'économiser des maux de tête et de réduire les coûts qui ont fait des merveilles pour mes clients et pour moi.

1. Affichez une liste de courses sur le réfrigérateur et attachez-y un crayon.

Demandez à tous les membres du ménage d'ajouter des éléments à la liste, si nécessaire. Une enveloppe collée à côté de votre liste facilite la collecte des coupons.

2. Apportez votre liste de courses, vos coupons et un crayon pour rayer les choses de votre liste au fur et à mesure.

Apportez également votre téléphone portable - au cas où vous auriez besoin de demander à quelqu'un à la maison si un élément particulier est nécessaire. Attachez la carte de réduction du magasin à votre porte-clés.

3. Évitez les virées shopping incitatives.

Achetez une fois par semaine, chaque semaine. Vous détestez les foules? Magasinez en semaine, tôt le matin ou tard le soir. Évitez les lundis, car les viandes, les légumes et les fruits sont assez cueillis par les acheteurs du week-end; Les mardis et vendredis sont de bons jours de shopping. Les articles périssables sont généralement marqués à la première heure le matin - donc les acheteurs de 9 h sont susceptibles d'économiser le plus.

4. Achetez dans le même magasin chaque semaine.

Plus vous connaissez un magasin, plus vous remplissez efficacement votre panier. Faire du shopping dans une variété de magasins pourrait vous permettre d'économiser un peu d'argent - mais assurez-vous que les économies justifient le temps supplémentaire qu'il faut (et l'essence supplémentaire que votre voiture consommera).

5. Soyez prudent avec les coupons.

Avant de consacrer beaucoup de temps à la collecte et au tri des coupons, assurez-vous que ce que vous économisez vaut vos efforts. Gardez à l'esprit qu'un article en vente est généralement moins cher que le même article, non en vente, acheté avec un coupon.

Si vous décidez que les coupons en valent la peine, utilisez-les uniquement pour les achats que vous feriez de toute façon. (Pour en savoir plus sur l'utilisation judicieuse des coupons, voir GroceryCouponGuide.com.

6. Respectez les allées extérieures.

La périphérie du magasin est l'endroit où vous trouverez des fruits et légumes frais, des produits laitiers, des pâtisseries, des viandes et d'autres aliments «non préparés» à bas prix. (Si vous le coupez en tranches, l'assaisonnez et le cuisinez vous-même, vous économiserez de l'argent.) Les articles plus coûteux, y compris les aliments surgelés, les collations et les articles non alimentaires, sont généralement nichés dans les allées du milieu.

Éloignez-vous des allées «achat impulsif», telles que l'allée des livres / magazines, l'allée des bonbons / malbouffe et l'allée où les marchandises saisonnières sont présentées (rappelez-vous le fauteuil / parasol combo Maggie de pelouse?).

7. Regardez haut et bas.

Les offres spéciales et les articles en solde sont généralement placés sur les étagères supérieures et inférieures. Les étagères au niveau des yeux sont l'endroit où vous trouverez des articles coûteux à marge élevée.

Pour vous assurer que vous obtenez une bonne affaire, vérifiez le prix unitaire; le plus grand conteneur représente généralement la meilleure affaire - mais pas toujours.

8. Boutique en saison.

Dans la mesure du possible, achetez des articles non périssables lorsqu'ils sont moins chers. Les produits de boulangerie, la dinde et le jambon ont tendance à être mis en vente juste avant la période des fêtes, les condiments au début de l'été, les glaces à la fin de l'hiver et la soupe à la fin de l'été.

Évitez les fruits et légumes hors saison. Ils peuvent coûter jusqu'à cinq fois plus cher que les mêmes produits achetés en saison.

9. Demander de l'aide.

Si vous ne savez pas où trouver un article en particulier, demandez au personnel du magasin ou à un autre acheteur de vous orienter. Moins vous passerez de temps à parcourir le magasin, plus vous aurez de chances de vous en tenir à votre liste.

10. Gardez un œil sur l'affichage de la caisse enregistreuse.

Les scanners font des erreurs et il est préférable de détecter ces erreurs au fur et à mesure qu'elles se produisent. Ce n'est pas amusant - sans parler de beaucoup de temps - de retourner au magasin pour obtenir un remboursement pour un article mal évalué.

11. Payez avec une carte de crédit.

Choisissez une carte qui offre un rabais, des miles aériens ou un autre avantage, et utilisez-la pour tous vos achats au supermarché. Ne laissez pas le fait que vous accumulez des récompenses vous encourager à acheter des articles dont vous n'avez pas besoin.

Maggie va beaucoup mieux, maintenant qu'elle a changé ses habitudes d'achat. Elle est particulièrement heureuse que ses enfants participent non seulement à la création de chaque liste de courses hebdomadaire, mais qu’ils aiment vraiment aider.

Et quand les enfants se tiennent devant le réfrigérateur ouvert et crient: «Maman, il n'y a rien à manger», elle répond: «Alors quelqu'un doit avoir oublié de mettre ce dont nous avons besoin sur la liste.» Fonctionne à chaque fois!

[L'épicerie est le pire. Voici comment l'améliorer.]

Mis à jour le 24 juin 2019