Colorants alimentaires et TDAH: les colorants alimentaires provoquent-ils une hyperactivité?

Les colorants alimentaires et les symptômes du TDAH ont été étudiés pendant des décennies dans le but de créer un bon Plan de régime TDAH pour ceux qui ont le trouble. Jusqu'à présent, les recherches menées n'ont généralement pas été concluantes. Bien qu'il existe un accord général selon lequel une certaine connexion entre les colorants alimentaires et le TDAH peut exister, la nature de cette connexion est incertaine.

Colorants alimentaires et TDAH

Bien que les résultats de la recherche soient mitigés sur l'impact des colorants alimentaires, la recherche suggérant des effets négatifs est préoccupante. En fait, le Center for Science in Public Interest demande à la FDA d'interdire tous les colorants alimentaires artificiels.

En ce qui concerne les colorants alimentaires, l'impact sur des troubles spécifiques, ceux TDAH pourrait avoir une intolérance distincte. Dans de nombreuses études, les colorants dans les aliments et les symptômes du TDAH (en particulier l'hyperactivité) étaient positivement corrélés (

Régimes pour enfants hyperactifs avec TDAH et type inattentif). Cela signifie que lorsque la consommation de colorants alimentaires augmente, la gravité Symptômes du TDAH fait aussi bien. Bien que la recherche soit mitigée, si vous avez des inquiétudes concernant les colorants alimentaires et les symptômes du TDAH de vous-même ou de votre enfant, il existe des moyens de réduire la consommation de ces additifs.

Colorants dans les aliments et le TDAH: ce qu'il faut rechercher

Certaines études identifient des additifs et colorants spécifiques à surveiller en ce qui concerne les colorants alimentaires et le TDAH.

• Blue No. 1 - cet additif est souvent déguisé dans les étiquettes des ingrédients sous le nom de «bleu brillant». Bien qu'il puisse sembler inoffensif, en termes de colorants alimentaires et de TDAH, le bleu no. 1 peut avoir les mêmes effets négatifs, notamment une hyperactivité accrue et une diminution de l'attention et de la concentration.
• Bleu n ° 2 - ce colorant alimentaire est également connu à l'indigotine et est présent dans de nombreux produits alimentaires populaires tels que les pop-tartes, les M & M's et les glaçages Betty Crocker.
• Rouge n ° 3 - également appelé carmoisine, le colorant alimentaire rouge n °. 3 est souvent mis dans des bonbons, de la gomme et des glaçages à gâteau.
• Rouge n ° 40 - en termes de colorants alimentaires et de TDAH, rouge non. 40 (parfois appelé rouge allura), est l'un des plus discutés. Cela peut être dû au fait que c'est le colorant alimentaire le plus utilisé et qu'il se trouve donc dans de nombreux aliments emballés (c'est-à-dire la farine d'avoine instantanée Quaker, les boucles de fruits, les chips Frito-Lay, etc.). Et bien que la FDA ait approuvé ce colorant alimentaire, il a parfois été interdit en Australie et dans une grande partie de l'Europe, en raison de problèmes de santé. De nombreuses études ont été réalisées sur ce colorant alimentaire et les symptômes du TDAH. Rouge non. 40 a été lié à une nervosité accrue et à une diminution de la capacité de concentration.
• Jaune n ° 5 - le deuxième colorant alimentaire le plus utilisé en Amérique, le jaune n °. 5 (également appelée tartrazine) est liée à une hyperactivité accrue. Assurez-vous de vérifier cet additif lorsque vous envisagez l'impact des additifs alimentaires et du TDAH.
• Jaune n ° 6 - sur de nombreuses étiquettes des ingrédients, jaune non. 6 est appelé jaune coucher de soleil. Ceci est un autre colorant alimentaire commun dans des choses comme les rouleaux de fruits, les desserts à la gélatine et les puddings instantanés.
• Vert n ° 3 - ce colorant alimentaire, bien que rarement utilisé, peut toujours être trouvé dans certains bonbons, pudding, glaces et boissons.
• Benzoate de sodium - présent dans les cornichons, les jus de fruits et les boissons gazeuses, le benzoate de sodium est un conservateur alimentaire, est utilisé pour arrêter la croissance des micro-organismes.

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