Vitamine B2 (riboflavine)
La vitamine B2, connue sous le nom de riboflavine, aide à soulager les migraines. De plus, beaucoup de personnes souffrant de troubles de l'alimentation ont une carence en vitamine B2 et B6. Informez-vous sur l'utilisation, la posologie et les effets secondaires de la vitamine B2 (riboflavine).
- Aperçu
- Les usages
- Sources alimentaires
- Formulaires disponibles
- Comment le prendre
- Précautions
- Interactions possibles
- Soutenir la recherche
Aperçu
La vitamine B2, communément appelée riboflavine, est l'une des huit vitamines B hydrosolubles. Comme sa proche vitamine B1 (thiamine), la riboflavine joue un rôle crucial dans certains métabolismes réactions, en particulier la conversion des glucides en sucre, qui est "brûlé" pour produire énergie. Ensemble, les huit vitamines B, souvent appelées vitamines du complexe B, sont également essentielles à la dégradation des graisses et des protéines. De plus, les vitamines du complexe B jouent un rôle important dans le maintien du tonus musculaire le long de la le tube digestif et favorisant la santé du système nerveux, de la peau, des cheveux, des yeux, de la bouche et foie.
En plus de produire de l'énergie pour le corps, la riboflavine agit également comme antioxydant en éliminant les particules nocives du corps appelées radicaux libres. Ces particules se produisent naturellement dans le corps, mais peuvent endommager les membranes cellulaires, interagir avec le matériel génétique et éventuellement contribuer au processus de vieillissement ainsi qu'au développement d'un certain nombre de problèmes de santé tels que les maladies cancer. Les antioxydants tels que la riboflavine peuvent neutraliser les radicaux libres et peuvent réduire ou même aider à prévenir certains des dommages qu'ils causent.
Contrairement à d'autres vitamines B, la riboflavine ne se trouve pas dans de nombreux aliments, donc la cause la plus fréquente de carence est le manque d'apport alimentaire, en particulier chez les personnes âgées. Les symptômes d'une carence en riboflavine comprennent la fatigue; ralentissement de la croissance; problèmes digestifs; fissures et plaies aux coins de la bouche; langue magenta enflée; fatigue oculaire; douleur des lèvres, de la bouche et de la langue; et sensibilité à la lumière. La riboflavine est un nutriment important dans la prévention des maux de tête et de certaines perturbations visuelles, en particulier les cataractes.
Utilisations de la vitamine B2
Cataractes
[acide folique], et la vitamine B2 alimentaire et supplémentaire, ainsi que d'autres nutriments est importante pour vision normale et prévention des cataractes (dommages au cristallin qui peuvent conduire à un trouble vision). En fait, les personnes qui ont beaucoup de protéines et de vitamines A, B1, B2 et B3 (niacine) dans leur alimentation sont moins susceptibles de développer des cataractes. De plus, la prise de suppléments supplémentaires de vitamines C, E et B complexes (en particulier les B1, B2, B9B12 [cobalamine] dans le complexe) peut protéger davantage le cristallin de vos yeux contre le développement de cataractes. (Remarque: pas plus de 10 mg par jour de riboflavine doivent être utilisés, car des niveaux supérieurs à ceux-ci pourraient en fait provoquer des dommages au cristallin dus au soleil.)
La vitamine B2 pour les migraines
Pour de nombreuses personnes souffrant de migraine, la prise régulière de riboflavine peut aider à réduire la fréquence et à raccourcir la durée des migraines. Cependant, il n'est pas clair comment la riboflavine se compare aux médicaments conventionnels utilisés pour prévenir les migraines.
Brûlures
Il est particulièrement important pour les personnes qui ont subi de graves brûlures d'obtenir des quantités adéquates de nutriments dans leur alimentation quotidienne. Lorsque la peau est brûlée, un pourcentage substantiel de micronutriments peut être perdu. Cela augmente le risque d'infection, ralentit le processus de guérison, prolonge le séjour à l'hôpital et augmente même le risque de décès. Bien qu'il ne soit pas clair quels micronutriments sont les plus bénéfiques pour les personnes souffrant de brûlures, de nombreuses études suggèrent qu'une multivitamine, y compris les vitamines du complexe B, peut aider au processus de récupération.
Vitamine B2 pour les troubles de l'alimentation
Les niveaux de nutriments importants sont souvent assez faibles chez les personnes souffrant d'anorexie ou de boulimie. Au moins 20% des personnes anorexiques admises à l'hôpital pour un traitement sont déficientes en vitamines B2 et B6 (pyridoxine). Certaines informations de recherche suggèrent que jusqu'à 33% des personnes souffrant d'un trouble de l'alimentation pourraient être déficientes en vitamines B2 et B6. Les changements alimentaires seuls, sans suppléments supplémentaires, peuvent souvent ramener les niveaux de vitamine B à la normale. Cependant, B2 et B6 supplémentaires peuvent être nécessaires (qui seront déterminés par votre médecin ou nutritionniste). De plus, les vitamines du complexe B peuvent aider à atténuer le stress et à réduire les symptômes de la dépression, souvent associés à des troubles de l'alimentation.
Anémie
Les enfants atteints d'anémie falciforme (un trouble sanguin caractérisé par des globules rouges de forme anormale) ont tendance à avoir des niveaux inférieurs de certains antioxydants, y compris la riboflavine. Des études suggèrent également que la supplémentation en riboflavine peut améliorer l'anémie ferriprive en améliorant la réponse au fer.
Autre
De faibles niveaux de riboflavine dans l'alimentation et / ou une carence en riboflavine ont été associés aux rhumatoïdes arthrite, syndrome du canal carpien, maladie de Crohn, cancer du côlon, cardiopathie athérosclérotique et multiples sclérose. Il n'est pas clair, cependant, si une augmentation de la riboflavine dans l'alimentation ou des suppléments de riboflavine aiderait à protéger contre l'une de ces conditions, à l'exception, peut-être, du syndrome du canal carpien. Il y a eu quelques rapports dans la littérature médicale sur quelques individus avec tunnel carpien syndrome et de faibles niveaux de riboflavine améliorant leurs symptômes en prenant ce B vitamine. Plus de recherche pour chacune de ces conditions est nécessaire.
Sources alimentaires de vitamine B2
Les meilleures sources de riboflavine comprennent la levure de bière, les amandes, les viandes d'organes, les grains entiers, le germe de blé, le riz sauvage, les champignons, le soja, le lait, le yogourt, les œufs, le brocoli, les choux de Bruxelles et les épinards. Les farines et les céréales sont souvent enrichies de riboflavine.
La riboflavine est détruite par la lumière; par conséquent, les articles doivent être conservés à l'abri de la lumière pour protéger leur contenu en riboflavine. C'est la raison pour laquelle de nombreuses entreprises laitières sont passées des bouteilles de lait en verre aux cartons et récipients opaques.
Bien que la riboflavine ne soit pas détruite par la chaleur, elle peut être perdue dans l'eau lorsque les aliments sont bouillis ou trempés.
Vitamine B2 disponible
La riboflavine est généralement incluse dans les préparations multivitamines et dans les vitamines du complexe B, et se présente individuellement en comprimés de 25, 50 et 100 mg.
Comment prendre de la vitamine B2
Comme pour tous les médicaments, consultez un professionnel de la santé avant de donner des suppléments de riboflavine à un enfant.
Les recommandations quotidiennes pour la riboflavine alimentaire sont énumérées ci-dessous.
Pédiatrique
- Nourrissons de la naissance à 6 mois: 0,3 mg (apport adéquat)
- Nourrissons de 7 à 12 mois: 0,4 mg (apport adéquat)
- Enfants de 1 à 3 ans: 0,5 mg (AJR)
- Enfants de 4 à 8 ans: 0,6 mg (AJR)
- Enfants de 9 à 13 ans: 0,9 mg (AJR)
- Hommes de 14 à 18 ans: 1,3 mg (AJR)
- Femmes de 14 à 18 ans: 1 mg (AJR)
Adulte
- Hommes de 19 ans et plus: 1,3 mg (AJR)
- Femmes de 19 ans et plus: 1,1 mg (AJR)
- Femelles gravides: 1,4 mg (AJR)
- Femmes qui allaitent: 1,6 mg (AJR)
Les personnes qui n'ont pas une alimentation équilibrée tous les jours gagneraient probablement à prendre quotidiennement un complexe multivitaminé et minéral. Une bonne règle Pour sélectionner une multivitamine, il faut en rechercher une qui inclut 100% à 300% de la valeur quotidienne de toutes les vitamines et minéraux essentiels. Si vous décidez d'augmenter la quantité d'un nutriment particulier, assurez-vous de connaître la gamme supplémentaire sûre et toute contre-indication. Il est sage de vérifier auprès d'un fournisseur de soins de santé compétent si vous envisagez des suppléments nutritionnels à des doses supérieures à 300% de la valeur quotidienne.
Précautions
En raison du risque d'effets secondaires et d'interactions avec les médicaments, les compléments alimentaires ne doivent être pris que sous la supervision d'un professionnel de la santé compétent.
L'absorption de la vitamine B2 est meilleure lorsqu'elle est prise avec les repas.
La riboflavine ne semble pas provoquer d'effets secondaires graves. Les réactions possibles à des doses très élevées peuvent inclure des démangeaisons, un engourdissement, des sensations de brûlure ou de picotement et une sensibilité à la lumière.
La prise d'une des vitamines du complexe B pendant une longue période peut entraîner un déséquilibre des autres vitamines B importantes. Pour cette raison, il est généralement important de prendre une vitamine du complexe B avec une seule vitamine B
Interactions possibles
Si vous êtes actuellement traité avec l'un des médicaments suivants, vous ne devez pas utiliser de suppléments de vitamine B2 sans en parler d'abord à votre professionnel de la santé.
Antibiotiques, tétracycline
La riboflavine ne doit pas être prise en même temps que l'antibiotique tétracycline car elle interfère avec l'absorption et l'efficacité de ce médicament. La riboflavine, seule ou en association avec d'autres vitamines B, doit être prise à des moments différents de la tétracycline. (Tous les suppléments de complexe de vitamine B agissent de cette manière et doivent donc être pris à des moments différents de la tétracycline.)
De plus, l'utilisation à long terme d'antibiotiques peut épuiser les niveaux de vitamine B dans le corps, en particulier B2, B9, B12 et la vitamine H (biotine), qui est considérée comme faisant partie du complexe B.
Vitamine B2 et maladie d'Alzheimer
Les antidépresseurs tricycliques (tels que l'imipramine, la désimpramine, l'amitriptyline et la nortriptyline) réduisent également les niveaux de riboflavine dans le corps. La prise de riboflavine peut améliorer les niveaux de vitamine et améliorer l'efficacité de ces antidépresseurs, en particulier chez les patients âgés.
Médicaments antipaludéens
La riboflavine peut réduire l'efficacité des médicaments antipaludéens tels que la chloroquine et la méfloquine.
Vitamine B2 et médicaments antipsychotiques
Les médicaments antipsychotiques appelés phénothiazines (comme la chlorpromazine) peuvent abaisser les niveaux de riboflavine.
Médicaments contraceptifs
De mauvaises habitudes alimentaires en combinaison avec des médicaments contraceptifs peuvent interférer avec la capacité du corps à utiliser la riboflavine.
Doxorubicine
En présence de lumière du jour, la riboflavine peut désactiver la doxorubicine, un médicament utilisé pour le traitement de certains cancers. De plus, la doxorubicine peut épuiser les niveaux de riboflavine et, par conséquent, des quantités accrues de ce nutriment peuvent être recommandées pendant la chimiothérapie utilisant ce médicament. Votre médecin vous indiquera si cela est nécessaire ou non.
Méthotrexate
Le méthotrexate, un médicament utilisé pour traiter le cancer, peut empêcher le corps de produire de la riboflavine (ainsi que d'autres vitamines essentielles).
Vitamine B2 et phénytoïne
La phénytoïne, un médicament utilisé pour contrôler les crises d'épilepsie, peut affecter les niveaux de riboflavine chez les enfants.
Probénécide
Ce médicament utilisé pour la goutte peut diminuer l'absorption de la riboflavine du tube digestif et augmenter l'excrétion dans l'urine.
Selegiline
Semblable à ses effets sur la doxorubicine, la riboflavine peut désactiver la sélégiline, un médicament utilisé pour traiter la maladie de Parkinson, en présence de lumière du jour.
Médicaments contenant du sulfa
La riboflavine peut réduire l'efficacité des médicaments contenant des sulfamides, tels que certains antibiotiques (par exemple, triméthoprime-sulfaméthoxazole) utilisés pour traiter les infections bactériennes.
En outre, comme indiqué précédemment, l'utilisation à long terme d'antibiotiques peut épuiser les niveaux de vitamine B dans le corps, en particulier B2, B9, B12 et la vitamine H (biotine), qui est considérée comme faisant partie du complexe B.
Diurétiques thiazidiques
Les diurétiques appartenant à une classe connue sous le nom de thiazides, comme l'hydrochlorothiazide, peuvent augmenter la perte de riboflavine dans l'urine.
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Soutenir la recherche
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