Votre nourriture réconfortante vous inquiète-t-elle?

Vous venez de vivre une autre journée stressante et vous êtes anxieux. Votre esprit est ébranlé alors qu'il rumine la myriade de bévues, de problèmes et d'interactions difficiles. L'anxiété fait rage, les «what-ifs» et les inquiétudes échappent à tout contrôle. Votre estomac remue; votre tête bat. Vous jetez vos affaires sur une table ou un canapé et vous vous dirigez directement vers la cuisine. Cherchez-vous des aliments sains ou faites-vous ce que la grande majorité d'entre nous fait - chercher la malbouffe? Votre nourriture vous inquiète-t-elle? Il n’est pas surprenant que, lorsque stressé et anxieux, beaucoup d'entre nous se tournent vers la nourriture. La nourriture réconfortante, après tout, fait partie de l'expérience humaine. En raison de la façon dont le corps le digère et l'utilise, la nourriture a le potentiel de nourrir, de réchauffer, d'améliorer l'humeur, d'augmenter l'énergie ou de calmer. C'est pourquoi nous sommes instinctivement attirés par la nourriture lorsqu'ils sont anxieux ou bouleversés.

Lorsque nous sommes anxieux, la vie peut être difficile à avaler; par conséquent, nous voulons des aliments savoureux qui glissent facilement. Il y a cependant une ironie à cela. Beaucoup d'entre nous se tournent vers la nourriture pour diminuer l'anxiété, mais ce faisant, nous augmentons souvent par inadvertance notre anxiété.

Se tourner vers la nourriture pour diminuer l'anxiété

Avouons-le. Parfois, un cupcake d'hôtesse sonne juste mieux qu'une tige de céleri. Les doritos sont tellement plus faciles à croquer que les carottes crues. L'anxiété ne nous met pas vraiment d'humeur à cuisiner. Restauration rapide, fritures, aliments transformés, bonbons, sodas, boissons au café, alcool - choses chargées de sirop de maïs à haute teneur en fructose, les huiles / graisses trans partiellement hydrogénées, les sucres raffinés, la caféine et similaires sont faciles à obtenir et souvent délicieux à manger et boisson. Nous nous tournons vers eux parce que nous pensons qu'ils feront diminuer notre anxiété.

Malheureusement, la nourriture a un effet sur notre cerveau longtemps après avoir quitté notre bouche. Il est de plus en plus connu que l'alimentation contribue à des choses comme le diabète, les maladies cardiaques et même certains cancers. Il est également démontré que certains aliments, alors qu'ils ne le font pas provoquer de l'anxiété, ils y contribuent certainement et le perpétuent.

Pourquoi certains aliments contribuent à l'anxiété

Les aliments et boissons mentionnés ci-dessus font des ravages sur le corps et le cerveau.

• Beaucoup ont peu de contenu nutritionnel, donc nous mourons de faim malgré la consommation de calories.
• Ces aliments peuvent être difficiles à digérer, de sorte que notre corps s'embourbe en essayant de les transformer; c'est un drain inutile sur notre énergie.
• L'alcool, le café et les sodas se déshydratent; et la déshydratation a un effet très négatif sur le cerveau.
• Ces aliments transformés et autrement malsains peuvent perturber notre équilibre hormonal, contribuant grandement à l'anxiété.
• La caféine provoque une nervosité et amplifie l'anxiété déjà présente.
• Les sucres raffinés se décomposent rapidement; non seulement ils inondent notre système, mais ils augmentent la présence de l'hormone du stress, le cortisol.
• Après la pointe de sucre, un accident se produit, et cela entraîne de l'anxiété et de l'irritabilité.
• Beaucoup de ces effets provoquent les mêmes symptômes physiques associés à l'anxiété, donc plutôt que de nous réconforter et de nous aider à nous sentir mieux, nous finissons par nous sentir moins bien.

Il est normal de manger de la nourriture bonne pour l'anxiété lorsque vous êtes anxieux

Vouloir de la nourriture réconfortante est un désir humain normal. Lorsque nous sommes conscients de ce que nous faisons, non seulement il est acceptable de manger des aliments réconfortants, mais ils sont sains et utiles. Pour tous les aliments ayant un impact négatif sur notre anxiété, d'autres aliments ont exactement l'effet inverse (Thérapie nutritionnelle pour l'anxiété). Les aliments peuvent être nourrissants et fournir des nutriments importants dont nous avons besoin pour combattre l'anxiété.

Les aliments riches en vitamine B, par exemple, se sont révélés apaiser l'anxiété. Les aliments riches en protéines sont également bénéfiques. Les grains entiers et autres aliments naturels «entiers» sont d'autres excellents choix pour le bien-être.

Remplissez vos armoires et votre réfrigérateur de noix, de pains et de craquelins de grains entiers, de viandes maigres, d'œufs, de fruits et légumes frais, de riz brun ou sauvage, de flocons d'avoine, de céréales saines, etc. Il existe également des recettes de desserts naturels à grains entiers qui sont d'excellents substituts à l'hôtesse.

La nourriture ne provoque pas d'anxiété et n'agit pas seule pour l'éradiquer. Cependant, cela a très certainement un impact sur nos symptômes physiques et émotionnels d'anxiété. Choisir intentionnellement ce que nous mangeons et suivre un régime alimentaire anxieux peut aider à réduire l'anxiété. C'est une raison pour une célébration saine.

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Tanya J. Peterson est l'auteur de 101 Ways to Help Stop Anxiety, The 5-Minute Anxiety Relief Journal, The Mindfulness Journal for Anxiety, The Mindfulness Cahier d'exercices pour l'anxiété, la libération: thérapie d'acceptation et d'engagement en 3 étapes et cinq romans primés acclamés par la critique sur la santé mentale défis. Elle parle également à l'échelle nationale de la santé mentale. Trouvez-la sur son site web, Facebook, Instagram, et Twitter.