25 collations intelligentes pour développer le cerveau du TDAH
Toutes les mamans et tous les papas ont du pain sur la planche pour amener leurs enfants à manger quelque chose de plus que des boucles de fruits, du soda sucré ou du thé glacé, des hamburgers et leurs croustilles de choix. Les mamans d'enfants atteints de TDAH ont un plus gros problème: faire manger leur enfant.
Les médicaments pour le TDAH peuvent émousser l'appétit d'un enfant, et ses papilles gênantes peuvent lui faire lever le nez au favori de la boîte à lunch la semaine dernière. Le résultat? Les repas scolaires ne sont pas consommés.
Comme si cela ne suffisait pas à envoyer les mamans en cure de désintoxication au repas, il y a des choses que certains enfants souffrant d'un trouble déficitaire de l'attention devraient alléger ou éliminer - sucre, colorants alimentaires et conservateurs - et d'autres sur lesquels ils devraient se charger: protéine (pour maintenir la vigilance), les acides gras oméga-3 (pour augmenter la fonction cérébrale et la mémoire), les glucides complexes (pour éviter les pics de sucre dans le sang et les collisions), et certaines vitamines et minéraux (zinc,
le feret magnésium, améliorer la concentration).Découverte Collations pour le TDAH riche en protéines, en bons gras et en glucides complexes - suffisamment savoureux pour plaire aux mangeurs difficiles - aurait été une tâche ardue il y a quelques années. Aujourd'hui, il y a des barres énergétiques, des collations et des boissons que vous pouvez mettre dans le sac à dos de votre enfant qui se retrouveront dans son ventre, pas dans la corbeille à papier de la cafétéria.
[Téléchargement gratuit: quoi manger - et éviter - pour améliorer les symptômes du TDAH]
Barres aux fruits et énergie
Certains bar-makers dont les produits passent le test du goût sont LaraBar, Pensez aux produits, et Indulgence brute. Chacun fabrique des barres d'aliments crus biologiques qui combinent protéines et saveurs. Aucun n'utilise d'huiles hydrogénées, colorant alimentaireou des conservateurs artificiels. Tous sont exempts de gluten, ainsi que de blé, de maïs et de soja - des aliments qui, selon les études, peuvent entraîner une perte de concentration chez certains enfants atteints de TDAH et devenir plus hyperactifs.
Pour ceux qui recherchent une barre riche en protéines savoureuse - beaucoup d'entre eux ont le goût de sciure de bois enrobée de chocolat - Think Products » thinkThin contient 20 grammes de protéines et se décline en coulis de boue au chocolat, en gros beurre d'arachide et en saveurs de brownie crunch. Raw Indulgence's Révolution brute les barres contiennent cinq grammes de protéines et trois grammes de fibres, tout comme la gamme complète de LaraBars.
Clif Kid Organic Zbars sont exempts de conservateurs, d'arômes artificiels et de colorants. L'entreprise utilise de la pâte de figue et du riz brun et des sirops de tapioca comme édulcorants. Chaque barre contient trois grammes de fibres et de protéines.
Craquelins et bretzels
Pour les collations qui - en quelque sorte - ont le goût des croustilles, Mary's Gone Crackers offre des possibilités croquantes et savoureuses. Les craquelins bio cuits au four, avec le nom de l'entreprise, et ses Sticks & Twigs sont sans gluten. Ils sont fabriqués à partir de riz brun, de quinoa, de lin et de graines de sésame, pas de riz ou de maïs. Plusieurs produits Sticks & Twigs contiennent plus de 550 mg. d'oméga-3 par portion.
[Recettes pour une meilleure concentration et maîtrise de soi]
Kracker Enterprises fait ses pains plats et craquelins salés et légèrement sucrés à partir de grains entiers biologiques, tels que le blé et l'épeautre, et les graines. Ce sont de bonnes sources de fibres, de protéines, oméga 3, vitamines et fer. Les saveurs incluent le cheddar de potiron et le cheddar de tournesol. Si votre enfant trouve le craquelin trop simple, étalez-y du beurre d'arachide ou du houmous.
Newman’s Own Organic fabrique une ligne de bretzels pour les enfants ayant des besoins alimentaires particuliers. Le bretzel riche en protéines de Newman contient cinq grammes de protéines par portion.
un frappé aux fruits
Les smoothies à base de fruits sont gagnants pour la nutrition et le goût. Odwalla et Jus nu faites des smoothies biologiques non laitiers qui sont aussi riches que les laits frappés et qui ont des saveurs adaptées aux enfants.
La gamme Soy Smart d'Odwalla combine six grammes de protéines de soja et 32 mg. d'oméga-3 aux arômes vanille et chocolat. Les smoothies Superfood de Naked Juice sont riches en vitamines (en particulier les vitamines B, qui peuvent augmenter les niveaux de dopamine dans le cerveau) et en antioxydants.
Une étude récente a révélé que les enfants atteints de TDAH ont des niveaux élevés d'oxyde nitrique, un radical libre endommageant les cellules, et de faibles niveaux de superoxyde dismutase, une enzyme qui protège contre les radicaux libres. Bien que davantage de recherches soient nécessaires, cette étude suggère que les personnes atteintes de TDAH peuvent être plus sensibles que celles qui ne sont pas atteintes des dommages causés par les radicaux libres.
Pour les enfants qui préfèrent siroter leur protéine plutôt que de la mâcher, Soy Blendz propose des smoothies savoureux - mélange de baies mélangées, éclaboussures d'agrumes d'orange, explosion de fraise / banane et rêve de mangue / orange. Soy Blendz utilise du soja entier (et non de l'isolat de soja) dans ses produits enrichis en vitamines et en calcium. Chaque smoothie en bouteille contient huit grammes de protéines.
[Repas équilibrés, meilleur comportement]
N'oubliez pas que tous les aliments ne plairont pas à tous les enfants. Certains, comme votre sandwich aux arachides et aux bananes, autrefois célèbre, ne sortiront jamais de la boîte à lunch. Expérimentez jusqu'à ce que vous trouviez la barre ou la boisson qui clique avec votre enfant.
Suggestions de collations des lecteurs d'ADDitude
"Bretzels mous et limonade, et tous les types de melons et de baies."
-Marie Brady, Portsmouth, Rhode Island
«Je fais des pizzas saines: croûte de pizza Boboli (mince), ail Hunts, origan et sauce basilic soja ou mozzarella au lait de vache. Assemblez et faites cuire à 350 degrés pendant huit minutes. »
-Jean Mattock, Allen, Texas
«Mélange montagnard, avec des fruits et des noix, mais pas de morceaux de chocolat. Les fruits secs lui donnent un goût sucré. »
-Erin Schinzel, Greeley, Colorado
«Étalez du beurre d'arachide sur la moitié d'une tranche de bologne de dinde. Pliez la tranche en deux. Ma fille appelle ça un «taco de Bologne»! »
-Lisa Thompson, Robbinsdale, Minnesota
«Nous avons beaucoup de chance avec PowerBars. Ils sont riches en protéines et ont bon goût. "
-Karyn Schaffner, Macomb, Michigan
«Découpez un sandwich avec un emporte-pièce. Les grands coeurs sont parfaits pour les filles, les formes d'animaux et de camions pour les garçons. »
-Neva Vogt, Shawano, Wisconsin
“Yaourt Yoplait Original - la fraise et la vanille française n'ont pas de couleurs artificielles. "
-Nancy Richwine, Camp Hill, Pennsylvanie
"Le yogourt dans un tube et du fromage en ficelle, bien que cher, peut être mangé hors de l'emballage sans ustensiles."
-Lori Fuller, Colombie-Britannique, Canada
“Barres ZonePerfect - ils sont riches en protéines et peuvent être consommés sur le pouce. "
-Susan Brown, Centerbrook, Connecticut
«Mes garçons atteints de TDAH sont sensibles au goût du pain plus vieux. Le pain frais rend les sandwichs plus attrayants - et ils les mangent généralement. "
-Helen Goble, Carmichael, Californie
"Mon fils de 11 ans aime les cornichons à l'aneth croquants enveloppés dans une tranche de dinde ou de jambon."
-Elizabeth Conti, Ontario, Canada
"Fluffernutters - ils ne rendent pas mon fils hyperactif et ils l'engraissent un peu."
-Rebecca, Fredericksburg, Virginie
Mis à jour le 10 janvier 2018
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