Liste des aliments qui aident et soulagent l'anxiété

Les aliments peuvent contribuer à l'anxiété et les aliments peuvent nuire à l'anxiété. Ce que nous mangeons a un impact direct sur notre corps, notre cerveau et même notre biochimie. Il est donc logique, étant donné que anxiété a des composants biologiques, la nutrition joue un rôle vital dans l'anxiété. Des décennies de recherche ont constamment montré que certains aliments contribuent à l'anxiété et au calme tandis que d'autres aliments peuvent causer, ou du moins contribuer à, anxiété et stress (Bourne, 2010).

Notre être fonctionne comme une unité entière. Surtout dans le monde occidental, nous pensons souvent en termes de «corps», «esprit» et «esprit» comme des entités distinctes. Cependant, en réalité, nous sommes un système fonctionnant ensemble. Ce que nous mangeons affecte la façon dont nous nous sentons, ce qui à son tour influence la façon dont notre esprit perçoit le monde et comment il pense. Les pensées affectent l'humeur, ce qui affecte également les pensées; ensemble, ceux-ci influencent ce que nous mangeons. La nourriture aide et blesse l'anxiété à bien des égards.

Il est encourageant de constater que la nourriture peut avoir un impact direct sur l'anxiété. Ce que nous mangeons est sous notre contrôle. Nous sommes responsables de ce que nous mangeons et de la façon dont nous le mangeons; ainsi, nous pouvons non seulement éviter d'aggraver l'anxiété mais aussi la réduire avec de la nourriture.

Aliments qui réduisent l'anxiété et le stress

Certains aliments ont le pouvoir de réduire l'anxiété et les sentiments de stress de plusieurs façons. Différents aliments offrent divers avantages. Les façons générales dont les aliments contribuent à l'anxiété sont les suivantes:

• protéger le système nerveux pour assurer un fonctionnement sain,
• calmer le cerveau d'une manière qui imite la méditation,
• augmenter la sérotonine à induire la relaxation,
• induisant une relaxation musculaire,
• fournissant des effets tranquillisants similaires à ceux du médicament sédatif Ativan mais sans effets secondaires,
• apaiser le système digestif, souvent aggravé par le stress et l'anxiété,
• contrer l'excès de cortisol, l'une des hormones impliquées dans l'anxiété et le stress.

Collectivement, les aliments de cette liste sont parmi les meilleurs aliments pour réduire l'anxiété et les sentiments de stress:

• les légumes en général (céleri, laitue, haricots verts, asperges, artichauts, betteraves, oignons, poireaux, ail en particulier),
• fruits (notamment agrumes, pêches, framboises, myrtilles, bananes),
• patates,
• soja
• quinoa
• sel (en petites quantités, régule la production de cortisol et d'aldostérone par la glande surrénale),
• les acides gras omega-3,
• protéine
• glucides complexes
• pains à grains entiers, riz, céréales
• thé vert

Aliments à éviter avec anxiété

La nourriture peut nuire à notre expérience de l'anxiété pour diverses raisons. En général, les aliments peuvent

• stimuler le corps en mode combat ou fuite
• augmenter le neurotransmetteur norépinéphrine, dont la surproduction provoque un niveau d'excitation malsain et libère de l'adrénaline (gracieuseté de la caféine)
• conduire à une tension chronique, accroître la vulnérabilité à l'anxiété et à la panique (la caféine est l'un des coupables de la tension chronique)
• provoquer une mauvaise circulation sanguine dans le cerveau
• inhiber la production et / ou l'absorption de neurotransmetteurs
• stimuler les glandes surrénales pour créer du cortisol
• créer des symptômes dans le corps qui imitent une crise de panique

Tout comme certains aliments contribuent à l'anxiété, certains aliments l'exacerbent et contribuent aux effets du stress. Les aliments qui provoquent ou augmentent l'anxiété doivent être réduits ou éliminés de votre alimentation:

• caféine,
• sel (alors qu'un peu de sel aide les glandes surrénales, épuise trop le corps de potassium, un nutriment important pour le fonctionnement du système nerveux)
• graisses saturées
• chocolat (à cause de la caféine et du sucre)
• les aliments transformés
• conservateurs
• sucre rafiné
• colas

Comment vous mangez peut aider à l'anxiété

Peut-être avez-vous entendu la vieille déclaration: «Vous êtes ce que vous mangez». En ce qui concerne l’anxiété et le stress, cette déclaration contient de la sagesse. Il y a plus de sagesse dans la déclaration: «Vous êtes Comment vous mangez."

Il a été démontré que la façon dont nous consommons notre nourriture joue un rôle dans l'anxiété et la façon dont nous vivons le stress. Les méthodes pour manger de manière à réduire l'anxiété et à augmenter le sentiment de calme et de bien-être général comprennent:

• pâturage, ou manger cinq à six petits repas par jour toutes les deux à trois heures pour maintenir votre glycémie et votre flux de nutriments équilibrés et stables,
• prendre le petit déjeuner pour fournir les nutriments appropriés et empêcher votre corps de se sentir affamé, ce qui déclenche la réponse de lutte ou de fuite,
• ralentir plutôt que de manger sur le pouce,
• mâcher à fond pour faciliter la digestion et la bonne absorption des nutriments,
• boire pas plus de huit onces avec un repas pour éviter la dilution des enzymes digestives et de l'acide gastrique
• pratiquer une alimentation consciente, au cours de laquelle vous ralentissez, mettez de côté le travail et les soucis, et concentrez-vous sur l'expérience de manger et la nourriture elle-même.

Selon le psychiatre Ted Dinan de l’université irlandaise de Cork, «on ne peut pas avoir un cerveau sain sans un intestin sain» (White, 2016).

La nourriture est importante dans réduction de l'anxiété et la gestion du stress. Vous pouvez faire une différence positive dans votre santé mentale et votre bien-être en étant intentionnel sur ce que vous mangez et comment vous le mangez.