Repas équilibrés, meilleur comportement

January 10, 2020 14:30 | Santé, Alimentation Et Nutrition
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Fruits, légumes, protéines et une bonne dose de glucides: ce sont les ingrédients d'un régime alimentaire équilibré - qui pourrait aider à contrôler les problèmes de comportement chez les enfants atteints de TDAH causés par la faim, des augmentations de la glycémie ou une insuffisance nutritif.

Par Karen Barrow
Fruits et légumes, partie d'un plan de régime de TDAH pour les enfants
Les contenants de haricots verts frais, tomates, oignons, basilic, pommes et pommes de terre sur planche de bois sont de bons ingrédients pour les enfants atteints de TDAH

L'hyperactivité est depuis longtemps associée à sucré sodas et joues pleines de bonbons. Il n'est donc pas surprenant que la nourriture semble jouer un rôle majeur - bon et mauvais - dans le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH).

Un solide Plan de régime TDAH pour les enfants, plein de bons aliments - et faible sur les mauvais - peut être un traitement alternatif qui peut aider à empêcher les symptômes de devenir incontrôlables.

«Le rôle de la nutrition dans le traitement de toute maladie chronique est important», explique Helen Rasmussen, Ph. D., diététicienne de recherche à

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Université Tufts.

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Faye Berger Mitchell, diététicienne diplômée de Bethesda, Maryland, a une fille de neuf ans qui a reçu un diagnostic de TDAH il y a cinq ans. Alors que sa fille prend des médicaments stimulants pour contrôler son TDAH, Mitchell a conclu qu'une pilule ne suffisait pas.

Elle constate que lorsque sa fille mange un régime alimentaire équilibré et compatible avec le TDAH, comprenant des légumes, des glucides, des fruits et beaucoup de protéines, son comportement a tendance à être plus régulièrement sous contrôle.

«Le plus grand défi est d'amener ma fille à manger des protéines», dit-elle. La protéine est essentielle, dit Mitchell, car elle peut empêcher les augmentations de la glycémie, ce qui peut augmenter l'hyperactivité. Pour Mitchell, quelque chose d'aussi simple que de glisser un peu de poulet ou de boeuf maigre dans chaque repas (et même dans des collations) a fait une différence pour sa fille.

Dr Edward Hallowell conseille à tous ses patients de penser à leurs assiettes lors de la préparation d'un repas. Il recommande que la moitié de l'assiette soit remplie de fruits et légumes, un quart avec une protéine et un quart avec des glucides. Cette combinaison est une alimentation équilibrée, et elle peut contrôler les changements de comportement causés par la faim, les augmentations de la glycémie ou le manque d'un nutriment particulier.

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En plus de l'assiette équilibrée, Hallowell préconise de manger plusieurs portions de grains entiers chaque jour pour empêcher la glycémie de monter en flèche puis de chuter et de réduire les aliments qui contiennent des colorants et un excès sucre. Plusieurs études12 ont suggéré que le colorant alimentaire artificiel et le sucre peuvent provoquer une hyperactivité accrue chez certains enfants atteints de TDAH.


1 Jones, T W, et al. "Réponse adrénomédullaire améliorée et sensibilité accrue à la neuroglycopénie: mécanismes sous-jacents aux effets néfastes de l'ingestion de sucre chez les enfants en bonne santé." Le Journal de pédiatrie, vol. 126, non. 2, 1995, pp. 171–177.
2 Mccann, Donna et al. "Additifs alimentaires et comportement hyperactif chez les enfants de 3 ans et 8/9 ans dans la communauté: un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo". The Lancet, vol. 370, non. 9598, 2007, pp. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.

Mis à jour le 3 octobre 2017

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