Comment la caféine a affecté mon anxiété

Je bois en moyenne deux tasses de café contenant de la caféine par jour depuis des décennies. Pas beaucoup selon certaines normes. J'ai savouré ma première "tasse de Joe" le matin, appréciant la façon dont cela m'a fait avancer. Cette deuxième tasse de l'après-midi était le délicieux remontant dont j'avais besoin. J'ai toujours su que la caféine était un stimulant, mais je n'ai jamais vraiment compris comment la caféine affectait mon anxiété, voire pas du tout.

La caféine peut-elle déclencher l'anxiété ?

La caféine agit comme un stimulant. C'est pourquoi les gens commencent leur journée avec une tasse de café dans le monde entier. La caféine est présente dans le café, le thé noir, le thé vert, le chocolat, les boissons énergisantes, les boissons gazeuses, etc. Les niveaux de caféine dans chacun d'entre eux diffèrent considérablement, il est donc logique que le niveau de stimulation varie également. La façon dont une personne réagit au stimulus dépend de la personne: sa taille, sa santé, ses médicaments, si elle a l'habitude de consommer de la caféine, combien elle en a consommé, etc.

La caféine, comme les autres stimulants, peut causer de nombreux effets secondaires, comme :

• Agitation
• Irritabilité
• Coeur de course
• Respiration rapide
• Agitation
• Perturbation du sommeil
• Tremblements
• Panique

Mon frère est secoué après seulement une demi-tasse de café ordinaire. Mon mari est debout pendant des heures s'il prend un café tard dans la journée. D'un autre côté, je n'ai aucun mal à dormir quand je bois du café et je ne ressens généralement aucun effet secondaire.

Pourquoi j'ai arrêté la caféine

Il y a plusieurs mois, j'ai subi des semaines de panique soudaine et prolongée. Mon système nerveux sympathique (SNS) a complètement raté encore et encore. Cela a été suivi par des mois d'anxiété accrue. En plus des nombreux symptômes terrifiants du trouble panique, j'ai complètement perdu l'appétit. Au lieu de café, j'ai bu des tisanes.

L'arrêt brutal des boissons contenant de la caféine comme le café peut entraîner une irritation, des maux de tête et une fatigue qui peuvent durer plusieurs jours. Étant donné que je ressentais déjà ces symptômes à cause de mon épreuve, je ne les ai même pas remarqués. Je m'étais sevré par inadvertance de la caféine.

Mes attaques de panique se sont calmées après environ six semaines. Au fur et à mesure que mon rétablissement progressait lentement et que mon appétit et mes envies revenaient, l'anticipation de savourer à nouveau une tasse de café chaud était primordiale. Même si je n'ai jamais ressenti d'effets secondaires perceptibles avec la caféine contenue dans le café, je ne voulais ni n'avais besoin de stimulants susceptibles de déclencher mon anxiété.

L'option évidente était de boire du café décaféiné. Je savais que même si de nombreuses marques de café proposent une variété décaféinée, tous les décaféinés ne se ressemblent pas. Avant que je puisse penser à savourer une tasse de café décaféiné, il était temps de faire quelques devoirs.

Comprendre la caféine dans le café

Les grains de café sont naturellement caféinés. Contrairement à la tisane, il n'existe pas de grain de café naturellement décaféiné. Quel que soit le processus utilisé pour décaféiner, la caféine est toujours présente à l'état de traces. Vu mon état d'esprit et de corps à l'époque, c'était important. Quelle quantité de caféine y avait-il dans le café décaféiné ?

La première chose à noter est qu'aucun processus de décaféination ne fonctionne mieux que l'autre de ces quatre processus que j'ai étudiés :

• Solvant indirect
• Direct-solvant
• Eau Suisse
• Gaz carbonique

Aussi, la quantité de caféine présente dans une tasse de café dépend de plusieurs facteurs :

• Où les haricots sont cultivés
• Le type de haricot
• À quel niveau ils sont torréfiés (voir ci-dessous)
• Comment ils sont brassés
• Combien de café est utilisé

Une idée fausse courante à propos de la caféine dans le café est que plus la torréfaction est foncée, plus le coup de pied est fort. Ce n'est pas le cas. Le processus de torréfaction élimine une partie de la caféine des grains. Une torréfaction légère contient plus de caféine qu'une torréfaction foncée, tandis qu'une torréfaction foncée a une saveur plus riche.

Je me suis tourné vers mes trois marques préférées et j'ai fait le calcul. Une fois que j'ai compris la quantité de caféine que j'allais encore ingérer, il était temps de peser mes options. Les traces de caféine dans le café décaféiné provoqueraient-elles des effets secondaires? Si oui, les effets secondaires déclencheraient-ils mon système nerveux sympathique fragile en lui faisant croire qu'il était à nouveau en danger? Les attaques de panique reviendraient-elles ?

Boire du café décaféiné valait-il le risque ?

Le café décaféiné a réussi le test

C'était encore tôt dans mon rétablissement, et j'étais nerveux à l'idée que la prochaine attaque de panique soit juste au coin de la rue. Cela peut être un symptôme courant du trouble panique: la peur de la récidive. Je ne voulais pas faire ou consommer quoi que ce soit qui déclencherait la panique. D'un autre côté, je retrouvais lentement ma vie et j'étais prêt à m'aventurer hors de mon espace de sécurité. J'étais prêt à essayer le café décaféiné.

Il semble presque idiot qu'à l'époque, je considérais boire une simple tasse de café comme sortir de mon espace de sécurité. Voilà à quel point cet épisode prolongé de panique et d'anxiété était troublant et perturbateur.

Je suis heureux d'annoncer que pendant que j'ai bu cette première tasse avec inquiétude, je n'ai souffert d'aucun effet secondaire dû aux traces de caféine dans mon café décaféiné. Ce n'est peut-être pas le cas pour tout le monde, il est donc essentiel d'évaluer personnellement les avantages et les risques.

Quant à moi, au lieu de boire et d'apprécier le café pour le coup de pouce qu'il m'a donné, j'apprécie maintenant ma "tasse de Joe" uniquement pour la saveur, la chaleur et le confort qu'elle apporte.