Des repas heureux, des enfants plus heureux

Comme un maman avec TDAH, avec deux enfants diagnostiqués avec le TDAH, il y a deux questions qui me mettent à genoux tous les jours: "Qu'est-ce que pour le dîner?" et "Que préparons-nous pour le déjeuner?"

J'ai décidé de les éliminer, une fois pour toutes, avec un tableau de menu. Cela fait maintenant 14 mois que je dois répondre à ces questions. En prime, il y a beaucoup moins de plaintes dîneret mes enfants préparent également leurs propres déjeuners.

Ce n’est pas seulement «n’importe quel» tableau de menu. J'ai recherché Pinterest et vu toutes ces magnifiques options élaborées. Cependant, ils ont tous un ou deux problèmes, en particulier pour un Accueil TDAH:

Ils sont difficiles à entretenir. Et si vous souhaitez ajouter un nouveau repas? Et si le chien mâchait votre carte-repas la plus populaire? Vous devez mesurer le papier cartonné, le couper aux bonnes dimensions, puis retourner au magasin UPS pour le plastifier? Dans une maison pour le TDAH, cela sera classé sous «Never Gonna Happen».

Si un tableau de menu nécessite plus d'une main pour l'utiliser, vous ne l'utiliserez pas. Aussi mignons que ces tableaux de menu en pince à linge, ils nécessitent deux mains - une pour pincer la broche et une pour glisser la recette du repas vers l'intérieur ou vers l'extérieur.

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Faire des repas un jeu

Ma solution à ces problèmes consistait à créer un tableau de menu à l'aide d'un organisateur de bijoux en vinyle et de quelques bâtons de popsicle. Les poches de l'organisateur de bijoux offrent des emplacements pour les déjeuners et les dîners pour chaque jour de la semaine. Les bâtons portent des aliments écrits (ou illustrés). Le panneau de menu est accroché à la porte de mon garde-manger, avec un chariot qui contient les bâtons.

Pour les déjeuners, j'utilise des bâtonnets de popsicle colorés de taille régulière et j'étiquette les bâtons avec une variété d'aliments pour le déjeuner écrits en marqueur permanent. Chez nous: bâtonnets d'orange = protéines; vert = fruits / légumes; jaune = collation. Les enfants placent un bâton de chaque couleur (trois bâtons au total) dans chaque poche-repas.

Pour les dîners, j'utilise des bâtons géants. Je mets le nom d'un repas d'un côté et énumère tous les ingrédients de l'autre. Cela rend la liste d'épicerie un jeu d'enfant. Chaque enfant peut choisir un dîner par semaine. Maman et papa peuvent également choisir un dîner. La cinquième nuit de la semaine est «Taco Night», car tout le monde aime les tacos. Le week-end, nous mangeons des restes ou commandons des pizzas.

Avant d'aller à l'épicerie chaque semaine, je demande aux enfants de «jouer à leurs bâtons de déjeuner et de dîner». De là, je fais ma liste d'épicerie.

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Avant d'entrer dans le vif du sujet de la façon de faire un tableau de menu, voici les règles de base.

> Une fois ma liste d'épicerie établie, les enfants ne sont pas autorisés à changer d'avis. Vous mangez ce que vous avez sélectionné.
> Si vous ne jouez pas vos bâtons quand je vous le demande, je les joue pour vous. Pas de seconde chance.
> Si vous n'aimez pas ce que votre sœur a choisi pour dîner ce soir, désolé. Elle n'a pas aimé ce que vous avez sélectionné hier soir. Mange-le. Je ne fais pas de dîners spéciaux pour tout le monde.

Étonnamment, dès que tout le monde a pu choisir un dîner, les plaintes ont beaucoup diminué, même les soirs de manger la sélection de quelqu'un d'autre. Deuxièmement, mes enfants préparent leurs propres déjeuners. La nature tangible des bâtons les aide à gérer le processus de tri à travers les étapes pour assembler leurs repas de midi. Par exemple, ma gardienne d'enfants atteints de TDAH tire les bâtons pour son prochain déjeuner et les pose sur le comptoir. Elle en met un de côté, rassemble cet article dans le réfrigérateur / garde-manger, attrape le bâton suivant, etc.

Assemblez votre carte de menu

Tout d'abord, achetez un organisateur de bijoux. La nôtre a trois colonnes et cinq lignes:

Lignes = jours de la semaine, M-F
Colonne 1 = Déjeuner pour l'enfant 1
Colonne 2 = Déjeuner pour l'enfant 2
Colonne 3 = Dîner pour la famille

Ensuite, faites le plein de bâtons de popsicle. Comme indiqué, j'utilise trois couleurs de bâtons de taille régulière pour les déjeuners. Pour les dîners, j'utilise des bâtons simples de taille géante. L'organisateur de bijoux est accroché à la porte de mon garde-manger avec un crochet adhésif amovible. J'utilise également un chariot de douche amovible et adhésif pour contenir quatre petites tasses de bâtons.

Enfin, étiquetez tous vos bâtons. J'ai cherché «des idées pour les déjeuners scolaires» et j'ai trouvé beaucoup d'inspiration. Pour les dîners, j'ai utilisé les recettes préférées de ma famille.

Que se passe-t-il lorsque je souhaite ajouter un nouvel élément? J'ai un sac de poche d'une pinte dans un tiroir de cuisine rempli de bâtons supplémentaires et d'un marqueur permanent. Il faut moins de 30 secondes pour ajouter un nouvel élément.

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Mis à jour le 17 juin 2019